「コロバシ漁」などの漁具が並ぶウナギの企画展(四万十市の四万十市郷土博物館) 四万十川のウナギについて漁や食文化の視点から紹介する企画展「さらたび うなぎの蒲(かば)焼き篇(へん)」が、四万十市郷土博物館(四万十市中村)で開かれている。10月29日まで(水曜休館)。 同館は地元で食べられる四万十川の一皿を取り上げる「さらたび」シリーズを年1回程度開催。アオサノリの天ぷら、アユの塩焼き、テナガエビの…
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四万十川のウナギ、毎日食べてた? 流域の食、漁の文化紹介 四万十市郷土博物館が企画展 (高知新聞)
