カレーと燕の産業の関わりなどを紹介する企画展=燕市大曲 日本の「国民食」とも呼ばれるカレーに関する道具などを集めた企画展「燕のカレー展」が、新潟県燕市産業史料館(大曲)で開かれている。市内で製造された、カレーをおいしく作ったり食べたりするための優れた機能を持つ鍋やレードル(おたま)、皿、スプーンなど約50点を紹介し、カレーと産業の関わりを伝える。 道具の数々が、開発者の食へのこだわりや高い技術力に…
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カレーがおいしくなる道具が大集合、さすが燕の技術♪鍋やおたま、スプーン…新潟県燕市産業史料館で企画展 9月8日まで (新潟日報)
